A Frutose Lowçucar oferece um baixo índice glicêmico por ser um açúcar encontrado em frutas, mel e alguns vegetais como o milho.
O uso da Frutose em dietas de emagrecimento se deve à redução calórica que oferece, pois seu maior poder de adoçamento permite diminuir as calorias em até 50%, sem eliminar o gosto do açúcar.
Como Usar?
A Frutose Lowçucar pode ser utilizada na culinária para deliciosas receitas como compotas, caldas de frutas, calda de caramelo, bolos, pudins e doces em geral pois forma calda de camelo assim como o açúcar tradicional.
Pesquisas informam que a Frutose é uma substância não insulino dependente na sua totalidade, isto significa que não necessita da presença da insulina para o seu metabolismo. No exterior a Frutose é muito utilizada para adoçar produtos industriais destinados à diabéticos. A Frutose Lowçucar é também muito utilizada na culinária doméstica no preparo de bolos, caldas e doces caramelizados.
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